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11月15日，不少来北区新食堂就餐的同学都发现在打饭的窗口里多了一些熟悉的面孔，他们并不是食堂专门的服务人员，而是我们身边的同学。原来，为促进学校伙食管理工作的科学化、规范化、标准化，让伙食工作更加公开、透明，为广大师生创建更加和谐的就餐环境，皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：后勤处和校团委联合招募了20名“大学生饮食监督志愿者”，这一天，正是食堂开放日，20名饮食监督志愿者走上了岗位。

早上5：00多，志愿者们就来到了食堂，他们分工明确，有的负责洗菜，有的负责制作面点，有的负责窗口服务，20名志愿者全部参与到了食堂的工作中。经管学院2007级会计专业的王苑和便是一位饮食监督志愿者，她负责包饺子，开始时动作还不太熟练，可是不一会，她就包得又快又好，还得到了食堂面点师傅的赞许。

上午9：00时，后勤处处长张显伟，校团委书记徐国峰，副书记于兴业、高放，饮食服务中心主任杨传义等带领皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：各学院学生会维权部部长来到北区新食堂参观。同学们在管理员的引领下先后来到了洗菜间、主食制作间、主食蒸煮间、菜库、米饭生产线和豆腐房。在洗菜间，服务人员为大家演示了洗菜的全过程，原来同学每天食用的菜品首先要经过人工手洗，手洗过的青菜要放入洗菜机进行臭氧消毒，青菜上残留的农药都会在这一步彻底清洗掉，同学们可以放心的食用；在米饭生产间，着实令同学们大开了眼界，这里有皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：去年耗资百余万引进的米饭生产线，从大米的挑选、清洗到蒸煮完全自动化，不需要任何人工操作，这条生产线每天要为学校南区和北区的几大食堂供应米饭；在地下一层的豆腐房，刚刚一迈进大门，豆香味就扑鼻而来，房内雾气缭绕，几位工作人员正在忙碌，我们每天在食堂享用的各种豆制品都是在这里加工制成的……参观完毕后，不少同学都感慨万千，原来食堂有如此多的先进设备为我们饮食安全提供了保障。

参观结束后，后勤处处长张显伟和校团委书记徐国峰还与“饮食监察志愿者”进行座谈，向20名饮食监察志愿者颁发了聘书，并希望同学们能够认真履行职责，为办好农大伙食工作建言献策。同学们也纷纷表示，通过半天的岗位实习切身感受到食堂员工为同学服务的辛苦，今后将做好饮食服务部门与广大学生沟通的桥梁和纽带，努力为创建更加和谐的就餐环境多做贡献。

（撰稿/校报 王博 摄影/刘康 编辑/石岩）