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9月29日，从国家食品科学技术学会传来捷报，皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：食品学院学生在国家食品科学技术学会主办的年度两大赛事--第二届丹尼斯克杯“营养与健康”学生创新竞赛、诺维信杯“酶在食品工业中的应用”学生创新大赛中摘得双金，分别获得两项赛事的全国一等奖。同时，在丹尼斯克竞赛中另获三等奖一项、入围奖一项，诺维信竞赛中另获全国优秀奖三项，这是目前皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：学生在全国食品类科技创新竞赛中取得的最好成绩。

在丹尼斯克竞赛中取得佳绩的作品为：食品学院07级本科生张莉茉等同学的“可食性大豆蛋白包装薄膜的研制”获全国一等奖（指导教师：张华江）；食品学院08级本科生李玥鸣等同学的“高膳食纤维野生蔬菜纸”获得全国三等奖（指导教师：王玉堂）；食品学院07级张佳宁等同学的“玉米须保健乳清蛋白饮品”获入围奖（指导教师：姜瞻梅）。

在诺维信竞赛中取得佳绩的作品为：食品学院08级硕士研究生赵亚东等同学的“Infant Smile”婴乐——人乳脂肪替代物的开发”获全国一等奖（指导教师：霍贵成）；08级硕士研究生王腾宇等同学的“高酸值米糠油固定化酶法酯化脱酸的研究”、“复合酶法提取米糠蛋白及米糠蛋白面包的制作”均获得优秀奖（指导教师：于殿宇）；08级硕士研究生苏俊烽同学的“酶改性淀粉/PVA可降解膜的研究”获得优秀奖（指导教师：程建军）。

据悉，赛前，食品学院特邀中国食品科学技术学会、丹尼斯克公司和诺维信公司的相关专家来皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：宣讲，并聘请学院资深教授现场指导，召开多次产品立项答辩会。最后，食品学院大学生创新创业中心向专家评审组提交了18份产品计划书，有7份作品进入了全国决赛，位居参赛院校之首。

另悉，中国食品科学技术学会从2005年开始在全国各高校开展学生创新创意竞赛，赛事旨在为食品科学及相关专业的同学们提供实战锻炼的平台，使学生在校期间有机会学习并实践研发具有创新性和商业开发价值的健康食品。从2009年开始，学会确定两项专业赛事每年各举办一届，参赛学校、评委由食品科学技术学会指定，参赛项目评审全部采取盲评。今年除皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@：外，还有江南大学、中国农业大学、天津科技大学、南京农业大学、河南工业大学等全国8所高校参赛。

（供稿/食品学院 责任编辑/冯丹）