黑龙江晨报:东北农大露地蔬菜进哈市25家超市直销
发布日期:2012-07-18 发布机构:党委宣传部 责任编辑: 阅读次数:
市民抢购放心菜
日前,东北农业大学“北菜南运”露地绿色蔬菜以零利润直销进入哈市大型超市,北京华联、中央红等超市的蔬菜纷纷引起市民抢购。记者再次探访该基地了解到,这里蔬菜生产完全按照绿色生产标准操作,而蔬菜的市场售价更是折本,目的就是让百姓感受到更绿色、更健康、更安全的龙江农产品品牌,让百姓吃上安全菜、放心菜。
吃出“下乡”时的味
在中央红超市黑大店,蔬菜区悬挂着醒目的“东北农业大学露地蔬菜”牌子,上面标注着“产品可追溯”,牌子下方两个柜台堆放着茄子和尖椒,茄子每斤0.8元,尖椒每斤0.6元,这些散放的茄子形状并不规则,大小不一,甚至有些弯曲的过分,尖椒倒是大小差异较小,只是有的褶皱较大,这些品相并没有挡住市民购买的热情。家住附近的朱女士正把尖椒放入塑料袋中,她说,自己每天都看报纸,知道农大种的蔬菜进入超市了,前一天她就买回一兜。吃后感觉“这菜就是我下乡插队时那个味儿。”
挑选茄子的刘女士是第二次买农大蔬菜,她说:“5天前,我到超市购物随手就买了一兜农大的茄子,与原来在菜市场购买的茄子都放在厨房,昨天想吃的时候发现,在菜市场买的茄子都烂了。农大的茄子只是有点打蔫,肉质还实成。”联想到超市东北农大蔬菜都写着“科学种植流程、高安全食品级”,她认为,这蔬菜让老百姓放心,并且这里的茄子价格比早市还便宜,这对老百姓可是好事。
据了解,目前,东北农业大学采取农超对接的方式,与哈市25家超市有协议。各大型超市设立农大露地蔬菜“农超对接”销售专柜;对农大露地蔬菜开展单品促销,以零利润销售,原价进,原价销。这样百姓就能吃上绿色、健康、便宜的“放心菜”。
上有机肥 “灯光”杀虫
在双城兰陵蔬菜基地一块菜地里,茄子秧苗整齐排列,部分蔬菜已经开花挂果,秧上果实累累。农民宋志生和雇工正在地里采摘茄子,今年每亩产量7000斤以上,收入是种苞米的二倍以上。
因为大田常年种植苞米,地里的除草剂、化肥含量较多。当初东农老师面临的首要难题就是土壤改良。东农园艺学院副院长潘凯说,专家考察这块地后发现,土地需要深翻、深松、重耙,每亩施用腐熟牛粪5吨。听说牛粪能卖钱,周围村屯的牛粪纷纷拉到基地。通过有机肥、生物菌肥等配合使用,专家松了一口气,这些土地可以种植蔬菜了。
在田间放眼望去会发现地里均匀分布一些大灯,灯下有很多昆虫的尸体,原来这是一种杀虫灯,白天太阳能充电,夜间周围形成电网,杀死昆虫。潘凯说,在田间管理上,基地以预防为主,实施综合防治,重点采用生物方法、物理方法对病虫害进行防治,严格控制化学药剂、化肥及植物生长调节剂的使用,根据作物生长发育需要进行肥水管理。潘凯拿出采摘下来的白菜指给记者看,个别菜帮上还有虫眼,即使出现蔬菜虫害,最多也只是用低残留化学药剂,所以会出现虫眼情况。而大地茄子光泽度、大小不一,它品相不规则,会让消费者认为质量不好,这恰恰说明没有使用抻直药剂。潘凯说,露地蔬菜受风雨等自然环境影响较大,在保证营养下完全是自然生长的结果。
市民低价享受绿色品质
东北农业大学经济管理学院院长李翠霞介绍,目前,农大露地蔬菜刚刚进入超市,规模小、单品少,但采收旺季会有10大类蔬菜进入市场,市民可以到超市购买到皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@的放心菜。
目前,蔬菜的定价是科研与政策的尝试,每天由哈市商务局、东北农业大学、北大荒蔬菜销售公司安排专人在哈达批发市场进行询价、定价,在应季蔬菜大量上市的情况下,以哈达批发市场蔬菜批发价销售,蔬菜“尾货”折扣定价。潘凯说,基地作为示范区首先保证蔬菜品质,其次才是产量,同时第一年建设一次性投入大,潘凯粗略估算认为,豆角、香瓜生产成本每公斤2.5元左右,土豆成本约在0.6元,茄子、辣椒在2元左右,这还不包括包装、运输等成本。潘凯表示,示范区是第一年进入市场,首先要让市民低价品尝了解露地蔬菜的品质。如果有了今年的基础及种植面积进一步扩大,相应的生产成本会有所降低。李翠霞承认,定价机制还处于探索阶段,更没有计算智力成本,将来定位是在北京的中高端市场。
东北农业大学副校长冯晓说,农业部已将哈尔滨列为全国六大蔬菜生产优势区域及“北菜南运”和“冬储菜”基地,通过东北农业大学“北菜南运”露地绿色蔬菜基地的建设,打造更绿色、更健康、更安全的蔬菜品牌,争取进入北京市场。同时要广开哈市市场,让应季露地绿色蔬菜走上百姓餐桌,让市民吃上放心菜。并且找出合适我省大面积露地蔬菜种植模式,也通过基地的示范辐射作用,推动我省农业种植结构的调整。
记者 王东 文/摄
链接
省委书记吉炳轩考察东北农业大学“北菜南运”露地绿色蔬菜基地时指出,蔬菜种植是科技含量高的产业,高校及科研院所是重要的科技力量,农大有专门研究蔬菜的科技人员,有种植、培育、嫁接、栽培、管理等人才,希望东北农业大学能够成为以科技为龙头带动产业发展的典范,探索出科研、生产、流通、销售一条龙的产业化运行模式。吉炳轩说,搞好了,明年直接示范再种一万亩,争取在全省推广到十万亩。
(《黑龙江晨报》2012年7月18日4版)
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