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突破：小菜园搬到“大菜地”

17日，顶着骄阳，记者进入基地示范区，每块方字格都是不同类别的蔬菜，这里试验田通常都是5亩，在一处高高架起的豆角秧记者看到，成熟的果实垂下丝绦，它的下面是洋葱葱叶，这块“套栽”区域两种植物长势都不错，发挥出土地最大效益。工作人员这样介绍到，这片60亩示范区，共种植露地番茄、青椒、茄子、黄瓜、甜瓜、西瓜、菜豆、马铃薯、胡萝卜、粘玉米等10大类蔬菜。这些果菜品种是农大专家精挑细选，既有适合本地口味的常规青菜，比如油豆角、马铃薯等，还有适合南方的口味的圆茄、长菜豆等等。

我省棚室蔬菜技术肯定没有问题，大地蔬菜还处于一家一户的小规模种植，生产季节多数集中在大白菜、萝卜、土豆等少数品种的秋菜种植，大规模的春季果菜种植、统一定植、育苗、管理并没有经验可循。省委书记吉炳轩考察基地曾强调，实验室里的成果是经过精心培育的，到大田、大地行不行？大地产量高不高？要在大田里种出来以后才能见效。面对风吹雨打等不可控的自然因素，既保证露地蔬菜的自然生长，又要排除农作物的农残指标，保证农作物品质，东北农大几位老师常住在地头的工房里，摸索出大型农机具联合作业、节水灌溉、绿色蔬菜生产等露地种植蔬菜技术。

东北农业大学园艺学院副院长潘凯说，这块示范田就是摸索合适的品种，从示范的效果来看，一些品种的差异性出来了，同类品种有产量高的、抗病好的、品质好的等等，专家在同类中根据我省优势和市场需求在蔬菜品种上进行优选。潘凯承认，蔬菜生产、采收等环节需要大量人力，这个示范区对于他们专业人士也是一个摸索过程，找出节本增效的技术减少生产成本，为大面积推广提供技术支持。

带动：老师成了农民种菜“主心骨”

通过示范带动加快科技成果转化，激发农民种植蔬菜的积极性。王学征老师刚回到工作区就被食堂打工妇女李女士“劫住”，向她咨询这个阶段地里西瓜要注意的问题。李女士说，今年在农大包地的好多老乡腰包都鼓了，好多人后悔当初胆量小，现在想想有农大老师帮着技术指导有啥可怕的。“这里的老师对农民的态度好，电话都给我们了，随时都可以请教。”

同样，刘在民等几位男老师胡子拉碴，T恤衫还挂着泥巴，坐在树荫下抽烟和周围的农户没有区别，可唠起种菜他就成为焦点。“刘老师人好，找他请教种菜知识农民都放心。”很多农民这样说，来年要种蔬菜就请刘老师当顾问。

记者在采访中了解到，有了东北农大老师的主心骨，很多农民来年都有“单干”的想法。

在“做给农民看，带着农民干”的作用下，农户们思想逐渐转变，这个示范区开始发挥辐射效果。东北农大会将前期露地绿色蔬菜生产，在品种选择、集约化育苗、露地定植、田间管理、病虫害综合防治等各个环节，形成的标准化技术流程，进行进一步的整理，无偿提供给全省广大农户，为农民朋友开展露地绿色蔬菜生产提供技术参考。

展望：“放心菜”带动种植结构调整

据了解，农业部发布的《全国蔬菜产业发展规划（2011—2020年）》将哈市列入全国六大蔬菜生产优势区域，并确定哈市为北菜南运和冬储菜基地。哈市将在保障本地蔬菜供给的情况下，每年8—11月份生产的番茄、辣椒、黄瓜、豆角、大白菜、马铃薯等蔬菜品种，将主要供应北京、天津和长江中下游地区的夏秋淡季市场。这个时间差正好是南方省份蔬菜供应的淡季，对我省而言却是蔬菜生产的黄金期、集中上市的高峰期，“北菜南运”既可以解决南方省份的蔬菜供应问题，又可以大幅度提升我省菜农的收入。

东北农业大学开展非棚室蔬菜基地试点建设已经告捷，一些蔬菜已经进入超市，但在哈市超市零利润销售只是权宜之计，因为想让市民感受更绿色、更健康、更安全的蔬菜品质，让百姓真正吃上放心菜。

潘凯说，从生产成本上来说，露地蔬菜按绿色标准规范操作其成本肯定比同类露地种植成本高，相对棚室同类标准蔬菜会有所降低。绿色蔬菜的高标准“放心菜”将来在市场要体现出优质优价。

东北农业大学经济管理学院院长李翠霞正在和北京公司接洽，对方对我省蔬菜有机质含量高、污染少很感兴趣。李翠霞说，今年示范区种植面积小，可以先进入北京试销，因为很多销售渠道还要接洽。“到北京全程冷链运输，费用不低。”｜

目前，东北农业大学已经申请注册几个蔬菜品牌。据了解，“五位一体”的运行模式推行，一些企业正在运作洽谈，他们将承担起露地蔬菜的经营，农大回归到生产技术领域。

东北农大已经开始着手明年基地各项工作的开展，北大荒鑫亚经贸有限公司将从现在的简单配送转入更为实质性的合作，以北京市场为战略重点，依托“北大荒”优势品牌，打通“北菜南运”销售渠道，全力做好蔬菜营销工作。另外，东北农大将利用哈尔滨列为全国六大蔬菜生产优势区域及“北菜南运”和“冬储菜”基地的优势，与哈尔滨市在露地蔬菜生产领域，开展进一步的合作，全力打造更绿色、更健康、更安全的蔬菜品牌。

省委书记吉炳轩视察基地曾说，东北农大建设这个1000多亩的露地蔬菜生产基地，就是季节性蔬菜产业的示范。通过蔬菜基地的示范带动，加快我省农业种植结构调整，带动皇冠即时比分_皇冠篮球比分网-劲爆体育官网@的农民大力发展果蔬业。如果搞好了，明年直接示范再种一万亩，争取在全省推广到十万亩。（记者 王东/文 王忠岩/摄）