黑龙江日报：专家聚哈研讨食品科技进步
发布日期：2012-10-17 发布机构：黑龙江日报 责任编辑： 阅读次数：
本报讯（见习记者衣春翔 记者韩雪）15日，中国食品科学技术学会第九届年会在哈尔滨召开，来自国内外高等学校、科研院所及食品企业的500余名专家学者共同交流研讨食品科学、食品安全、食品工程领域的前沿性科学技术问题。
目前，亚洲总人口36.8亿，占世界总人口的60%，粮食生产与食品安全已成为世界关注的热点之一。我国食品科技的人才梯队已初步形成，食品院校、科研院所及企业已成为支撑我国食品工业快速成长的3支主体力量。本届论坛中，各国高等学校、科研院所及食品企业的代表围绕如何确保食品安全，提高食品工业科技水平及推动食品行业健康发展畅所欲言，广泛研讨，深入交流为解决我国乃至亚洲食品科学问题建言献策。
（《黑龙江日报》2012年10月17日二版）
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