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赵 琳 摄

本报讯（记者 赵琳）憨态可掬的乌龟母子、顽皮可爱的小刺猬，甜美可爱的小鸭子……你能想象这些只能在卡通片里看到的卡通形象，会登上大学食堂的餐桌吗？为了让大学生们“开胃”，本是再平常不过的一团面，在农大北区第四食堂面点师姚景华的手上俨然就成了橡皮泥，转眼成了中看更好吃的美食，瞬间惊艳了所有前来就餐的学生。

今年50岁的姚景华跟面点打了20年的交道。两年前，她来到农大饮食服务中心竞聘食堂面点师，虽然只是小露身手，却被王晓鸣主任“相中”。农大早餐很丰盛，仅面点种类就达到了60多种之多，却还是不能让前来就餐的学生们“开胃”。

为此，姚景华绞尽脑汁。她买来山西和陕西等地的面点食品制作方法的书籍“自学”。姚景华说，据观察，来北区四食堂就餐的学生中以女生居多，而且都是“90后”。在姚景华眼里这些大学生还都是“孩子”，她灵机一动，为何不做些孩子们熟悉的卡通形象面点来吸引他们就餐呢？喜欢了才可能爱吃！姚景华马上把这个想法告诉了王晓鸣，两人一拍即合，特色面点瞬间在农大7个学生食堂中一枝独秀，还被就餐同学晒到网上，让网友大呼“惊艳”。

自从做上特色面点，姚景华笑称自己的思维好像也变敏捷了，一看到什么可爱的卡通形象，脑子里马上就能想到怎么让它变成花样面点。姚景华说，自己每天早上4点多就要到餐厅，用香米面开始制作卡通面点，所有的造型都是她用面团捏制成的，一分多钟就能完成一个造型。特色面点不光是样子可爱，而且营养丰富，这些可爱的“小动物”身体里还藏着玉米和蜜豆馅呢。

现在，这种卡通造型的面点最受学生们的欢迎，早餐“特供”的120多个特色面点出炉后经常会被一扫而空。很多同学在购买前都要用手机与这些卡通面点拍照留念。一些买到面点的学生常常会“爱不释手”不舍得把可爱的面点吃掉。

姚景华说，看到学生们吃得开心是她最大的心愿。

（《哈尔滨日报》2013年9月12日5版 编辑/冯丹）