极光新闻:东北农业大学农学院教授刘珊珊荣获大北农科技奖
发布日期:2022-01-17 发布机构:宣传部 责任编辑:徐小添 阅读次数:
近日,大北农科技奖励办公室公布了第十二届大北农科技奖授奖名单。本次评选共评出65个项目获奖,其中特等奖3项,一等奖13项,二等奖18项,创新奖31项。东北农业大学农学院大豆优质高产多抗遗传育种团队刘珊珊教授主持的“低致敏、高蛋白大豆新品种‘东农豆356’的创制”项目喜获“第十二届大北农科技奖创新奖”。
本次获奖项目的创新在于大豆7S致敏蛋白α′-亚基缺失型低致敏大豆新品种‘东农豆356’从原料源头彻底清除了致敏蛋白源,大大降低了大豆及其蛋白制品的致敏阈值,该品种的深加工应用范围比普通品种更加广泛。“东农豆356”低致敏大豆新品种的选育、推广可以大大提高畜牧业生产的经济效益。有效降低过敏发生率的同时,改良了大豆蛋白的氨基酸品质,改变了大豆蛋白的加工特性,对保障大豆在食品加工与动物饲料生产领域的安全、广泛应用具有重要的实际应用价值,极具市场潜力与开发前景。
据悉,大北农科技奖于1999年由大北农集团出资设立,经国家科技部批准面向农业行业进行科学技术奖励。自设立23年以来,已成功举办十二届,共有474项成果获得奖励,近40项获奖成果申报获得国家科学技术奖。大北农科技奖已成为我国农业科技创新领域重要的成果展示推介平台,为解决新形势下粮食安全、生态安全,推动农业现代化绿色发展做出了重要贡献,获得国家和社会的广泛认可。
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